Más que café, un compromiso con la calidad y la tierra
¿QUIENES SOMOS?
Somos una Casa Tostadora de café fundada en 2024, dedicada a ofrecer calidad a un precio justo siempre con respeto al medio ambiente y apoyo a nuestros productores.
Trabajamos con café de especialidad, seleccionando granos de origen único para llevar a tu taza la mejor experiencia sensorial.
RECONOCIMIENTO
Contamos con certificación Q Grader, para ofrecerte la mejor experiencia en evaluación sensorial.
Un catador Q Grader es un profesional certificado por la Coffee Quality Institute (CQI) para evaluar la calidad del café arábica mediante catas estandarizadas, siguiendo el protocolo de la SCA (Specialty Coffee Association).
EL CAMINO DEL GRANO
BRINDAMOS APOYO A PRODUCTORES
Contamos con personal capacitado para apoyarte en toda la cadena productiva del café.
Programas de capacitación y cursos para productores: Tueste, Catación y procesos de calidad.
Acompañamiento integral para que el café de nuestros aliados alcance su máximo potencial..
DISTINCIONES DE NUESTRO CAFÉ
Premio sabor Expo Café 2025: Nuestro Café variedad Gesha entre los 36 mejores a nivel nacional. Café Semifinalista.
“CUIDEMOS EL PLANETA, ES EL ÚNICO LUGAR DONDE HAY CAFÉ”
La producción responsable del café protege los bosques, conserva el agua y promueve prácticas agrícolas sostenibles que cuidan la tierra y apoyan a las comunidades locales. Cada grano cultivado con respeto al planeta es un paso hacia un futuro más verde.
CINCO GENERACIONES PRESERVANDO EL SABOR Y LA NATURALEZA
Ubicada en Xico, Veracruz, en la Colonia Úrsulo Galván, nuestra finca se cultiva a 1,250 msnm, bajo un sistema agroecológico que respeta la biodiversidad:
Disminuyendo químicos, erradicando insecticidas y manteniendo la salud del suelo.
Cafetal bajo sombra, conservando el paisaje y la convivencia con flora y fauna nativa.
Variedades únicas: Marsellesa, Bourbon, Typica y Gesha.
APRENDE CON LOS EXPERTOS EN CAFÉ DE ESPECIALIDAD
En CasaTostadora.mx compartimos nuestro conocimiento con productores, baristas y amantes del café. Ofrecemos cursos y talleres prácticos en tueste, catación y control de calidad, diseñados para elevar tu experiencia y perfeccionar cada taza.
Ya seas principiante o profesional, encontrarás un programa hecho para ti.
SERVICIOS ESPECIALIZADOS EN CAFÉ
Maquilas: De morteo, tueste, molido y empaque. Trae tu café verde y dale vida con nuestro proceso de tueste profesional.
Talleres y cursos personalizados: Aprende de la mano de los expertos, con programas diseñados según tus objetivos.
Talleres de catación y brew bar: Desarrolla tus sentidosy domina los métodos de preparación más reconocidos.
Reportes de catación: Evaluamos la calidad sensorial de tu café, analizando atributos como el aroma, sabor, acidez, cuerpo y retrogusto. Además de identificar defectos del grano.
Asesorias: Ya seas un aficionado o un emprendedor te ayudamos en tu proyecto desde la apertura de una barra de café, capacitación de baristas, creación de bebidas, técnicas de tostado y diseño de tu marca.
Estas en la búsqueda de potenciar tu marca de café profesionalizar a tu equipo o perfeccionar tus habilidades como tostador o barista en CasaTostadora.mx encontrarás un aliado confiable y comprometido con la calidad.
DESCUBRE “ONE” TUESTE ARTESANAL, SABOR PROFESIONAL.
Con ONE podrás disfrutar de un café más fresco, aromático y lleno de sabor, porque tu controlas el tueste. Experimenta el verdadero placer del café hecho a tu medida.
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TU MEJOR ALIADO
CasaTostadora.mx no es solo café, es una experiencia. Desde las montañas de Veracruz llevamos hasta tu taza un café auténtico y de calidad, lleno de sabor y tradición.
Más que vender café, creamos cultura y comunidad. Queremos que disfrutes de un café que inspira, conecta y respeta a quienes lo cultivan.
Si eres amante del buen café, sueñas con abrir tu propia barra o buscas un aliado confiable para tu negocio, en CasaTostadora.mx encontrarás más que un proveedor: encontrarás un socio comprometido con tu éxito y tu pasión por el café.
FAQS
¿Hacen envíos a toda la República Mexicana?
Sí, realizamos envíos a cualquier parte de México a través de paqueterías confiables. Tu pedido llegará fresco y sellado al vacío para conservar su aroma y sabor.
¿Cómo garantizan la frescura del café?
Nuestro café se tuesta en pequeños lotes bajo pedido. Esto significa que recibirás granos recién tostados, nunca almacenados por largos periodos. La fecha de tueste siempre aparece en la etiqueta.
¿Qué métodos de pago aceptan?
Aceptamos pagos con tarjeta de crédito, débito, transferencias bancarias y también vía PayPal. En tienda física puedes pagar en efectivo.
¿Puedo visitar la finca o la tostadora?
Claro, estamos en Xico, Veracruz, Col. Úrsulo Galván. Puedes agendar tu visita para conocer la finca, el proceso de tostado y vivir una experiencia sensorial única.
¿Ofrecen cursos o capacitación en café?
Sí. Contamos con programas de capacitación en tueste, catación y procesos de calidad, además de cursos especializados para baristas y emprendedores que buscan iniciar su cafetería.
¿Necesito experiencia previa para inscribirme en un curso?
No. Nuestros cursos están diseñados tanto para principiantes que quieren adentrarse en el mundo del café, como para profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades. Cada programa indica el nivel recomendado.
¿Dónde se imparten los cursos y talleres?
La mayoría se realizan en nuestra tostadora en Xico, Veracruz, donde tendrás acceso directo a la finca, el laboratorio de catación y el área de tueste. También ofrecemos opciones en línea para catadores y baristas que no puedan asistir presencialmente.
¿Entregan constancia o certificación al finalizar?
Sí. Al concluir el curso recibirás una constancia de participación avalada por CasaTostadora.mx. En el caso de programas especializados, podrás acceder a evaluaciones sensoriales certificadas por Q Grader.
